第202节
“六人定律”诚不欺我,人介绍人的最终一环,路菲菲找到了她需要找的人。
市里领导早就想发家致富了,就是没有好路子。
开会的时候,他们深情地怀念了“三线建设”的时候,这里人丁兴旺,工业大生产如火如荼的场面,再看看现在的生产都搬到交通便利的东南沿海,以及南方沿海等等口岸地区……不由得感叹“时势造英雄”,“运去金如铁,时来铁似金”。
路菲菲的事迹,他们已经听说过了,一位领导饶有兴味地打听:“你是怎么让游客愿意坐火车旅游的?就是因为火车上送的小礼品吗?”
省铁路之所以要找路菲菲推广,就是因为正常人,不会坐着火车旅游。
受大山的限制,很多景点在山里,点对点之间的交通,汽车可能五小时就到了,火车得坐十一个小时。
路菲菲笑道:“要是赶路嘛,那肯定是汽车快,但是我的目标受众是游客,游客的目标是想一网打尽,不然现在欧洲十国十一天这种行程,也不会这么受欢迎。
让游客觉得火车经过的站点不是浪费时间,而是一个必去的旅游点,那就可以啦。”
路菲菲又简单的介绍了一下自己是怎么把几个以前没什么游客的无聊寨子给培养成游客心中的此生必去之地。
领导们连连点头,表示对路菲菲的赞赏,然后,大家就把重点移到了与他们切实相关的事情上。
“你说的沙棘汁项目,我们其实早就在卖了,但是,销量一直上不去,始终出不了省。”
另一个领导接话碴:“别说出不了省了,就连省里好几个地方都去不了,你看现在嘉峪关、敦煌那边,街上喝的都是杏皮水,有谁喝沙棘汁。”
“沙棘汁好多人喝不惯。”
“杏皮水喝得人多,也没卖到外地去。”
……
领导们七嘴八舌地说,中心思想就一个:“都怪沙棘自己不争气,外地人接受不了。”
在路菲菲看来,这根本就不是事,榴莲、螺蛳粉、牛油果,多少人都吃不惯,一点都不耽误它们卖得哗哗。
路菲菲把自己做出来的项目计划ppt给领导们看:“不用先投入生产设备,连生产计划都可以不用,先做广告,让大家对沙棘汁产生兴趣,想买,引起需求以后,再投入市场,而不是反过来,先生产一大堆,压货压在库房里,谁都受不了。”
路菲菲所说的话,正是领导们最担心的,如果这是高大上的高新技术,就算产品没人要,他们也可以先引进来,写在总结里也好看。
沙棘……这个东西实在听起来不够高级,不就是山头上一堆一堆的小灌木嘛。
干这项目,名头不够响亮,要是再无利可图,那就没意思了。
路菲菲的计划则是先打沙棘的知名度。
就算没啥成效,但是花出去的这笔钱,写在工作总结里,是对整体产业进行宏观层面的宣传,提升公众对沙棘的认知,教育消费者……至于变现赚钱的事情,那就“重整河山待后生”。
不算什么都没做,也不用急着见效。
这个计划进可攻,退可守,非常安全。
路菲菲已经想好了几个宣传方向:
健康、美白、减肥、猎奇。
一位领导指着最后一条表示不理解:“前面三个我们都用过,能明白,最后一个是什么?”
路菲菲:“因为沙棘直接吃又酸又涩,人们对普通好吃和普通难吃,都已经没有什么感觉了。非常好吃这种评价呢,一般来说,又是仁者见仁,智者见智,宣传好吃可能会引来很多人说言过其实,不如宣传它维c含量非常高,酸得惊人,一般人都不敢喝,再找几个人来挑战一下,做出一些夸张的表演。”
求稳的领导对此感到忧虑:“那t消费者一听特别酸,就直接不买了?”
“加蜜加糖加水……都是办法,您放心,现在全国的烧烤都在流行变态辣。”
大领导只听说过“变态”,没听说过“变态辣”。
旁边一个领导解释:“这是个新名词,前几天我家旁边的烧烤摊也挂了个招牌,说变态辣就是特别辣,辣得入不了口,敢吃的才是真英雄。”
大领导“哦”了一声,点点头:“是真英雄……然后呢?有什么奖励?”
“没有,就是在朋友中间可以吹一吹。”
“哦……名誉上的奖励。”
路菲菲笑道:“对,就是一种好奇,还有在朋友之中成为第一个体验人的那种感觉。年轻人是最愿意尝试各种稀奇古怪东西的。跟中年人谈健康养生,跟年轻人谈猎奇,跟女性消费者说减肥美白,基本上就稳了。”
“哈哈哈,原来是这样,我们以前没想到。”
以前推广的时候,想的是“好喝”“解渴”“饮料”……结果根本不行,别说跟可乐家族碰一碰,在敦煌连杏皮水都打不过。
领导提出一个灵魂问题:“那,就用我们现在的产品,就能开始向全国推广了吗?”
路菲菲已经见识过本市那个小厂卖的沙棘汁了,那包装……用高情商的说法,就是:向外散发着八十年代刚刚改革开放时的朴实与坚韧……
低情商的说法:太土了。
“先不说产品内在的味道和质量,就那个包装……实在不行。不过,倒也不急于一时半刻,可以先推内在,消费者愿意接受内在了,再想外包装。”
领导们没有马上同意,开了个会,确定这件事值得做之后,又跟路菲菲开个会,讨论这个项目要给多少钱合适。
最后定下的方案,是先给路菲菲五百万进行全方位的推广,有成效了,再进行大生产。
市里随时都可以辟出一块地,做为产业园区,加大生产。
县长通过自己的关系网,得知此事后,倒吸一口凉气:“我的天,五百万!!!”
第87章
最先需要解决的, 就是这个沙棘汁,到底要怎么生产的问题了。
所谓怎么生产,其实就是产品的定位, 这决定了之后的价格、营销渠道和方式。
本地人最传统的处理方式是两种:
硬压出来, 直接喝。
硬压出来, 加热了之后喝。
跟直接吃沙棘的区别不是很大。
在加工工艺上, 可以称之为“鲜榨”, 跟街边摆摊卖的橙汁、甘蔗汁是一个意思。
现在卖果汁的路数是浓缩还原果汁, 也就是在收水果的时候, 先榨汁, 再脱水, 让它变成浓缩果汁, 到了灌装车间之后, 再加水稀释, 加糖调味, 然后再往里兑各种防腐剂、添加剂。
这种最便宜, 平均下来成本一瓶是两块多钱。
缺点是味道不对、含糖量太高不健康。
以前大家都没什么钱, 什么健康不健康的, 好喝就行了。
还有两种高贵的压榨技术, 一个是非浓缩还原技术,又叫nfc, 俗称“原榨”,这种保质期很短,而且很贵,以及中途还是有高温杀菌过程, 虽然是瞬时超高温,但超高温遇上维生素c, 还是难免变味,也会流失营养。
最高贵的是冷压,江湖人称hpp,不用高温杀菌,用高压杀菌,微生物不是被烫死的,而是被600帕的高压给压死的。
味道好!营养好!保质期够长!
问题是:贵得要命。
考虑到保质期等等损耗因素,计算下来,同样剂量的浓缩果汁不超过十块钱人民币,冷压果汁可能得两百块钱人民币。
之前厂里很穷,压根也没想着能卖出多少东西,当然挑最便宜最省钱,保质期最长的浓缩还原果汁生产工艺。
路菲菲找到国家统计局公布的四大一线城市,十几个二线城市的居民消费数据,发现现在人均饮料消费价格还是很低。
几大城市的商业街虽然有一些连锁奶茶店,但都是小打小闹,成气候的店一家都没有,事实上,到2012年左右,奶茶行业才开始井喷,之前最多是同一个老板开三四家,已经很了不起了。
路菲菲跟市里和厂里一次又一次的开会,讨论商品最后到底会在哪里销售的问题。
路菲菲拿出数据给他们看:“进商场超市得有人去跑,还有得有人负责终端促销,不然这么多果汁,消费者肯定第一时间是拿自己习惯的东西。我不知道你们能不能拿出这么多人力去做。
还有一种是在高档面包店和咖啡厅里卖,但是那些地方走货量肯定不高。
靠走量赚钱,跟靠走高单价赚钱,是两种不同的宣传方式,看你们怎么想了。”
走高单价,就是要把这东西衬托得特别稀缺、高贵,喝得起它的人都是精英白领。
走量广告的场景,就是合家欢,在任何场合,都能来一杯。
虽然十分不舍高单价,但是厂长本人是销售出身,对自家产品是个什么档次心里非常有数,他说:“沙棘果是高产量作物,还是走量吧。”
路菲菲点点头,表示明白了,又问他们对投放广告的平台、宣传方式有没有指定的要求。
如果是普通的小厂,路菲菲会告诉他们:“听我的就行,我说投什么平台就投什么平台,我说发什么稿就发什么稿。”
但是现在涉及到了特别要脸的阶层,他们会不会觉得投在什么地方降格调,会不会觉得用什么词影响了身份和形象……
市里和厂里都没什么概念,反问路菲菲如果不想打电视广告,都有哪些宣传方式。
路菲菲愣了一下:“不想?”
此时,最高大上,最不会出错的宣位方式,绝对是:疯狂发电视广告,只要打开电视,一定能看见。
最好能在《新闻联播》倒数计时、《天气预报》开始之前的时间段,
在央视的“四大黄金时间段”投放广告,号称“每天往央视里投一辆桑塔纳,开出来一辆奥迪”。
高投入!高回报!为了当“标王”,大家抢破头。
然而……是沙棘厂不想吗?!
是甘肃省想低调吗?
还不是没有钱。
市台和省台的广告费倒是能出得起,就是没有任何意义。
所以,他们首先排除的就是——血贵的电视广告。
路菲菲:“嗯,那方式还是很多的,现在有很多网络上的社交平台,包括在企鹅群里发链接,这都算。”
市里领导摆摆手:“黑猫白猫,抓到老鼠就是好猫,具体的措施我们不管,你看哪种好,就用哪种,我们只看结果。”
只看结果的领导,有好处,也有坏处。
好处是不会指手划脚。
坏处是不讲究“没有功劳,也有苦劳”,最后结果做错了,中间过程对了也不给分,也没法甩锅给其他人,说出错的原因是某长某书记这么要求的。
对于不想承担太多责任和压力和的人来说,不是好事。
路菲菲则很乐意这种合作方式,她也是只看结果的人,对没人对自己的工作指指点点感到非常舒适。
确定自己只要交结果就行的路菲菲,彻底放飞自我了。
产品定位好了之后,下一件最重要的事情,是外包装。